Ris á la mande cheesecake
Aaaahhh, den kendte klassiker! Ris á la manden som vi spiser hvert år til jul. Nu bare som ris á la mande cheesecake i en lækker kombi med vanilje, fløde, kirsebærsauce og brændte mandler. Need I say more? Prøv den som et anderledes indspark til julefrokosten eller server den juleaften – hvis du ellers tør […]
Brændte mandler
Ingen jul uden brændte mandler. Især hvis man går en strøgtur i indre Kbh. Man rammes af duften år efter år – især foran Rundetårn. Men hvad gør man, hvis man nu ikke skal ind og slentre i frost og kulde for at købe julegaver? Så hopper man selv i køkkenet og lavet sine egne […]
No-bake gulerodskage
Ok ok, at kalde denne kage for sund er måske ikke heeelt efter bogen. For truth be told, der er ingen opskrifter på sunde kager her på hjemmesiden. Men der indgår både gulerødder og græsk yoghurt. Og erstatter du den græske yoghurt med skyr, så er det jo nærmest en fitness-kage, er det ikke? Det […]
Gulerodskage
Gulerodskagen! Den gode gamle klassiker! Dengang jeg var barn og voksede op inde på Vesterbro, havde vi en Fru Madsen i opgangen. I ved, sådan en med kort, gråt, krøllet hår, lidt tyk om maven, en lang nederdel til minimum ned over knæene, og så et forklæde på. Og når vi samledes nede i den […]
Træstammer
Træstammer! Danmarks nationalkage, kan vi vel godt kalde den. Det er i hvert fald en kage, som man kan blive enige om, de godt kan lide! Og opskriften finder du lige her.
Det-bliver-godt-igen-regnbue-småkager
Disse småkager blev oprindeligt udbudt som en vinterferieaktivitet hos Debbielicious. Coronaen hærgede, de gængse vinterferieaktiviteter var nødsaget til at holde lukket og der var generelt ikke meget at tage sig til med børnene. Så hos Debbielicious kunne man komme ned og hente sig et DYI-kit, så man kunne gå hjem og bage sammen med børnene. […]
Milky Way Cheesecake
Lækker, blød, cremet og luftlet, lys nougat svøbt i mælkechokolade. Milky Way baren, selvfølgelig! Sådan nogle små lækkerlinger, blandet sammen med creamcheese, fløde, kiks og mere mælkechokolade. Det hele ender ud i en lækker kombination samlet i en cheesecake. Milkyway Cheesecake Sådan gør du 1 Læg de 5 blade husblas i blød i rigeligt koldt […]
Oreo Cheesecake
Oreo kiks! Og cheesecake! I én og samme blanding? Med en cremet konsistens og en helt vidunderlig smag? Yaass please, can I have some more?
Banankage
Banankagen! Et sikkert hit blandt mange børn og kageelskere! Parres bedst med chokolade, men fungerer også virkelig godt med vaniljecreme eller bærmousse.
Brownie
Hvem elsker ikke en sej, fudgy og chewy brownie? Bagt chokolade med et lille hint af salt og så med den helt rigtige browine konsistens!