Mousser i glas er det oplagte valg, når du skal bruge portionsanrettede desserter. Den fungerer fint som en dessert i sig selv efter en middag qua deres størrelse, men kan også laves som mini til fx kagetapas. Alle slags mousser kan vælges, de kan tilpasses i et farvetema og kan se både vældig elegante ud, men også funky og bubbely – det hele afhænger af pynten. Og det bedste ved det hele – du får selv lov til at bestemme (men har du brug for hjælp, er jeg lige her)